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渔公子|三水鳜鱼,有种有料

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(渔公子|三水鳜鱼,有种有料有种有料,渔公鱼时长共1分57秒)

最近,水鳜佛山市三水区挖出洞庭鳜鱼化石。有种有料经考证距今6000万年

从远古至今,渔公鱼三水鳜鱼,水鳜魅力何在?作为珠三角平原的有种有料起点,西江、渔公鱼北江、水鳜绥江三江汇流的地方,“三水”因而成名。

三江汇流处,鱼鲜天赋地。三水鳜鱼肉质细嫩鲜美,人们常说的“食在广州,材出三水”,该有三水鳜鱼的一席之地,除了天生好滋味,三水鳜鱼可谓有“种”。三水区是鳜鱼种苗高地,种业是一个产业的芯片所在,三水在中国鳜鱼产业地位昭然,三水本土产出的鳜鱼苗、加州鲈苗占广东的45%,全国的30%以上,向全国提供良种养殖面积超过100万亩。

以梁氏种业为代表的三水区种苗企业,建立鳜鱼SPF种苗生产体系,开创鳜鱼苗种供应新模式,实现亲本、繁殖、育苗、交付全程可溯,规模化、高品质、高标准的良种供应。

三水鳜鱼还有“料”,通过开发饲料养殖改变对小鱼养殖的依赖,三水区已实现近万亩饲料鳜技术推广,成为饲料鳜养殖面积最大的区县 总产量约占全国的七八成,技术在省内以及湖北、四川、湖南、安徽、新疆等多个省区推广,为渔民养殖增收致富、产业高质量发展提供重要抓手。如今的三水鳜鱼,有沉淀6000万年的历史,还有独具优势的全产业链,正在打开前所未有的发展前景。

【来源】南方农村报


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